معرفی و تحلیل انواع پیشخوان و کانتر آشپزخانه
کانتر آشپزخانه چیست؟
کانتر در لغت به معنای پيشخوان، باجه، گيشه يا ديواره و ميزی است که قسمتی را از قسمت ديگر جدا می کند. در آشپزخانه هم کانتر يا پيشخوان وجود دارد که در اصطلاح عاميانه به آن اپن آشپزخانه گفته می شود.
همانطور که می دانيد آشپزخانه دارای تنوع بالايی در چيدمان است. برخی افراد روی ميز ناهارخوری غذا می خورند و برخی از جزيره در آشپزخانه استفاده می کنند، برخی ديگر به علت محدوديت فضا هيچ کدام از اين دو مورد را در آشپزخانه استفاده نمی کنند و از ميز اوپن و يا در مواردی کانتر، به عنوان ميز غذاخوری استفاده می کنند. کانتر می تواند هم کاربردی و هم دکوری باشد.
ابعاد کانتر آشپزخانه
به نسبت فضای آشپزخانه بعلاوه ی آن قسمتی از خانه که چسبیده به آشپزخانه، ابعاد کانتر را انتخاب کنید. نه خیلی بزرگ و نه خیلی کوچک. باید کانتری داشته باشید که کمترین فضا را اشغال کند و بیشترین بهره وری را داشته باشد.
معرفی انواع کانترهای آشپزخانه:
انتخاب جنس برای (کانتر) میز آشپزخانه خود یک تصمیم بزرگ است. هم از نظر هزینه و هم از نظر تأثیر آن بر زیبایی و عملکرد عملی آشپزخانه شما بسیار زیاد است. میزان بودجه ی شما، تاثیر قابل توجهی برای بازسازی آشپزخانه و کانتر آشپزخانه ی شما دارد. انتخاب یک میز پیشخوان مناسب برای آشپزخانه ی شما مفید می باشد و همچنین می تواند به عنوان یک عنصر مهم در طراحی آشپزخانه شما باشد.
طیف وسیعی از مواد است که می تواند برای کانتر آشپزخانه استفاده شود. هر ماده مزایا و معایب خود را دارد که همه آنها هنگام انتخاب باید سنجیده شوند. مواد باطنی بیشتری مانند بامبو، روی و فولاد ضد زنگ ممکن است برای اکثر مردم بسیار گران و نگهداری از آنها سخت باشد. برای بیشتر صاحبان خانه ها، گزینه های کاربردی تر شامل موادی مانند گرانیت اسلب، سنگ مهندسی شده (کوارتز)، مواد سطح جامد و همچنین ورقه های سنتی و کاشی و سرامیک خواهد بود.
• لمینت
یک میز لمینت از یک لایه نازک از مواد ورقه ورقه پلاستیکی متصل به هسته تخته خرده چوب یا MDF (تخته فیبر با تراکم متوسط) تشکیل می شود. لمینت ها توسط بسیاری از تولیدکنندگان ساخته می شوند و شامل صدها گزینه از لحاظ رنگ و سبک دارند.
مزایا
-میزهای لمینت یکی از ارزانترین گزینه ها است.
-هنگام نصب بخش های پیش ساخته (پس از فرم)، روی میز به آسانی نصب می شود.
-اگر بخواهید یک کانتر یا میز کار را ابتدا بسازید، تنوع زیادی در طرح های آن وجود دارد.
معایب
-لمینت ها از نظر برخی خریداران مسکن ” ارزان قیمت ” هستند. ممکن است هنگامی که می خواهید خانه خود را بفروشید این را یک مشکل بدانند.
-لمینت ها به راحتی پوسته می شوند، خش می افتند و سوزانده می شوند.
-میزهای لمینت در مقایسه با سایر مواد می توانند احساس پوکی و سبک بودن کنند.
خلاصه
لمینت ها اکنون با چنان تنوعی در دسترس هستند که باعث بازگشت بزرگ می شوند. تا زمان مشاهده موارد موجود، از ورقه های لمینت غافل نشوید.
• کاشی و سرامیک
صفحات کاشی و سرامیک میز از کاشی های جداگانه بر پایه رس ساخته می شوند که روی هسته ی تخته ای سیمان با استفاده از چسب های ملات با ضخامت کم نصب شده اند. درزهای دوغاب کاشی برای صفحات میز (کانتر) آشپزخانه، و همچنین با کثیف شدن آن ها ظاهر زیبایی به کانتر شما نمی دهد. برای راحتی خود می توانید از کاشی و سرامیک هایی با ابعاد بزرگ استفاده کنید. تا تعداد درزها را به حداقل برسانید.
مزایا
-کاشی بعد از لمینت بعنوان یک ماده ارزان قیمت برای پیشخوان است.
-نصب کاشی و سرامیک برای خود نسبتاً آسان است.
-انواع کاشی های مدرن گزینه های متنوعی در طراحی ارائه می دهند – کاشی ها می توانند مانند چوب طبیعی، سنگ واقعی و بسیاری از مواد دیگر به نظر برسند.
معایب
-درزهای دوغاب به راحتی لک می شوند و تمیز کردن آنها سخت است.
-کاشی و سرامیک شکننده و مستعد ترک خوردگی است. تعمیر دشوار است، نیاز به تعویض کامل کاشی های آسیب دیده است.
-کاشی و سرامیک قابل خش افتادن هستند.
خلاصه
استفاده از کاشی و سرامیک برای صفحات میز یا کانتر آشپزخانه گزینه خوبی برای افرادی است که به دنبال صرفه جویی در هزینه هستند و کاشی های شیشه ای جدیدتر طیف وسیع تری از گزینه های طراحی را نسبت به گذشته ارائه می دهند. اما کاشی به هر شکلی به نگهداری زیادی نیاز دارد و تمیز نگه داشتن درزهای دوغاب می تواند دردسرهایی داشته باشد.
• ورقه های سنگی گرانیت
انواع مختلفی از سنگ های طبیعی گزینه های محبوبی برای یک کانتر آشپزخانه است و از بین این موارد، محبوب ترین گزینه برای کانتر آشپزخانه سنگ گرانیت است.
سنگ های گرانیت توسط افراد حرفه ای نصب می شوند.
مزایا
-استفاده از صفحات گرانیت برای میز بسیار سنگین و بادوام هستند.
-هیچ دو قطعه گرانیت یکسان نیستند و باعث می شود هر پیشخوان کاملا منحصر به فرد باشد.
-کانترهای گرانیتی که به عنوان یک ماده ساختمانی برتر در نظر گرفته می شوند، ارزش خانه ی شما را بیشتر می کند.
-کانترهای بدون درز معمولاً امکان پذیر هستند.
معایب
-گرانیت ماده ای نسبتاً گران است.
-گرانیت هم مانند دیگر سنگ های طبیعی برای محافظت از آن در برابر لکه ها، نیاز به آب بندی دوره ای است.
-گرانیت را نمی توانید خودتان نصب کنید، باید توسط افراد حرفه ای نصب شود.
خلاصه
از بین سنگ طبیعی، سنگ های گرانیت از محبوب ترین ها هستند و این دلیل خوبی دارد. صفحات سنگ های گرانیت میز بسیار سنگین و با دوام ساخته و به خانه ارزش می دهد. صفحات گرانیتی، انتخاب بهتری نسبت به سایر گزینه های گرانیت مانند گرانیت مدولار و کاشی گرانیت هستند.
• سنگ مرمر
یکی دیگر از گزینه های سنگ طبیعی که تقاضای زیادی برای میزهای پیشخوان دارد سنگ مرمر است، اگرچه محدودیت هایی دارد که باید در کاربردهای آشپزخانه تشخیص داده شود. ظاهر بی نظیر مرمر و الگوهای رگه دار، آن را به یکی از جذاب ترین سنگ های طبیعی تبدیل کرده است. اما سنگ مرمر یک سنگ نسبتاً نرم و متخلخل است که اگر برای میزهای آشپزخانه استفاده شود باید با دقت و به طور مکرر آب بندی شود. مانند گرانیت ، سنگ مرمر نیز به سه شکل وجود دارد: تخته سنگ جامد مرمر، سنگ مرمر مدولار و کاشی مرمر. همانند گرانیت، اسلب های جامد بهترین انتخاب برای پیشخوان ها هستند.
مزایا
-سنگ مرمر دارای رگه طبیعی است که آن را به زیباترین سنگ طبیعی تبدیل می کند.
-از آنجا که هر تخته سنگ دارای رگه های کمی متفاوت است ، هر کانتینر سنگ مرمر کاملاً منحصر به فرد خواهد بود.
معایب
-سنگ مرمر متخلخل است و به راحتی رنگ می گیرد مگر اینکه به طور مرتب با یک محصول مهر و موم با کیفیت بالا مهر و موم شود.
-سنگ مرمر نسبتاً نرم، توسط چاقوها و سایر وسایل آشپزخانه به راحتی خراشیده می شود.
-مانند اکثر سنگ های طبیعی، سنگ مرمر بسیار گران قیمت است.
خلاصه
سنگ مرمر اگرچه یک انتخاب منحصر به فرد و زیبا است، اما سنگی نسبتاً نرم و متخلخل است که هنگام استفاده در آشپزخانه دارای اشکالاتی است. انتخاب بهتر ممکن است گرانیت، سنگ کوارتز یا مواد با سطح جامد باشد که شبیه سنگ مرمر است.
• سنگ صابون
گرچه به اندازه گرانیت یا سنگ مرمر شناخته نشده است ، اما سالهاست که از سنگ صابون برای کانترهای آشپزخانه استفاده می شود. سنگ صابونی دارای ظاهری گرم و شیری است که به آن اجازه می دهد سایر ویژگی های طراحی را بدون غلبه بر آنها تکمیل کند. سنگ صابون معمولاً در تناژهای مختلف سفید و خاکستری یافت می شود و از نظر سختی بین گرانیت و مرمر قرار دارد – نه به سختی گرانیت بلکه نسبت به سنگ مرمر متخلخل کمتری دارد.
مزایا
-سنگ صابون به دلیل داشتن مقدار زیادی تالک در سنگ، حس گرم و ظاهری شیری دارد.
-این میزهای آشپزخانه جلوه ای عتیقه به آشپزخانه ها می دهد.
-از آنجا که سنگ صابون دیگر به ندرت برای پیشخوان آشپزخانه استفاده می شود، آن را کمتر می شناسند.
-کمتر از سایر سنگها متخلخل است، سنگ صابون در برابر لکه ها مقاومت می کند و تمیز کردن آن نسبتاً آسان است.
معایب
-گرچه سخت تر از آن است که فکر می کنید، سنگ صابون قابل جوش خوردن و خراشیده شدن است.
-سنگ صابون نسبتاً گران است و قیمت آن گاهی بیشتر از گرانیت است.
-این میزهای پیشخوان باید به صورت دوره ای روغن کاری شوند تا سطح چربی خود را حفظ کنند.
-رنگ های آن فقط به سایه های سفید و خاکستری محدود می شوند.
خلاصه
سنگ صابون ماده ای تاحدودی نادر برای میزهای پیشخوان است و آن را به گزینه ای گران قیمت تبدیل می کند اما ممکن است بعضی از صاحبان خانه به دلیل خاص بودن از آن لذت ببرند.
• سنگ لوح
سنگ طبیعی نهایی که معمولاً در صفحات پیشخوان یافت می شود، تخته سنگ است که مستقیماً از زمین استخراج می شود، به صورت اسلب برش داده می شود و سطح آن آسیاب می شود تا مات شود. این ماده به طور شگفت آوری مناسب برای صفحات میز است زیرا نسبتاً غیر متخلخل است و به خوبی در برابر لکه ها مقاومت می کند. اگرچه اکثر مردم سنگ فرش را سنگی خاکستری تیره یا سیاه می دانند ، اما انواع مختلفی از آنها دارای سایه های سبز یا صورتی هستند. بر خلاف سنگ صابون ، سنگ لوح دارای رگه های ریز و ظریفی است، هرچند از نظر مرمر بسیار چشمگیر است.
مزایا
-سنگ لوح غیر متخلخل است و به خوبی در برابر لکه مقاومت می کند.
-سنگ لوح به خوبی در برابر باکتری مقاومت می کند.
-صفحات میز از سنگ لوح مقاوم هستند و بسیار خوب نگه داشته می شوند.
-سنگ لوح معمولاً هزینه کمتری نسبت به سنگ گرانیت، سنگ مرمر یا سنگ صابون دارد.
معایب
-تخته سنگ دارای بافتی مات است که ممکن است برای بسیاری از کاربردهای آماده سازی آشپزخانه مناسب نباشد.
-گزینه های رنگی کمتری نسبت به سایر مواد وجود دارد.
خلاصه
میزهایی از جنس سنگ لوح، برای صاحبخانه هایی که به دنبال چیزی غیر معمول اما ظریف هستند، مورد توجه هستند. به طور شگفت انگیزی نقاط ضعف در صفحات پیشخوان از جنس سنگ لوح وجود دارد.
• سالید سرفیس
سالید سرفیس یک ماده ساخته شده توسط انسان است که در اصل به عنوان جایگزینی برای سنگ ایجاد شده است، که شبیه سنگ گرانیت و دیگر سنگ های طبیعی است. این ماده بیشتر از مخلوطی از مواد اکریلیک و پلی استر مصنوعی ساخته شده است که گاهی اوقات مقدار کمی غبار سنگ طبیعی در آن مخلوط شده است. این ماده به همراه رزین ها نگه داشته می شود و به صورت صفحات برای استفاده در پیشخوان ها ساخته می شود. این ماده را می توان به صورت یک تکه با سینک ظرفشویی های موجود در پیشخوان قالب ریزی شود.
مزایا
-میزهای پیشخوان سالید سرفیس نسبت سنگ طبیعی و کوارتز مهندسی شده مقرون به صرفه تر هستند.
-شکل ظاهری شبیه سازی خوبی از گرانیت یا کوارتز را ارائه می دهد.
-خراش های جزئی را می توان با کاغذ سنباده ریز، سنباده زد و از بین برد.
-سالید سرفیس ها دارای صدها رنگ و الگو می باشند، و این ماده را به یک ماده بسیار متنوع برای طراحی آشپزخانه تبدیل کرده است.
معایب
-مواد سالید سرفیس مستعد سوزاندن و خراشیدن هستند.
-زمانی که به عنوان یک ماده سطح بالا در نظر گرفته می شد، اکنون اغلب سالید سرفیس به عنوان جایگزین ارزانتری برای محصولات سنگی مهندسی شده مانند کوارتز دیده می شود.
خلاصه
میزهای سالید سرفیس بسیار متنوع هستند و جایگزینی مناسب و مقرون به صرفه تر برای گرانیت و کوارتز مهندسی شده هستند. تمیز کردن آنها نیز دشوار نیست.
• کوارتز
صفحات میز کوارتز یکی از جدیدترین و عالی ترین مواد پیش ساخته شده توسط بشر است که بسیار محبوب شده اند. از این ماده برای سختی و صحافی استفاده می شود به این صورت که از ترکیب سنگهای ضایعاتی پودر شده به علاوه رزین تشکیل شده است. بنابراین، صفحات میز “کوارتز” تخته سنگ های محکم و جامد، از ماده معدنی کوارتز نیستند بلکه در عوض یک محصول سنگی مهندسی شده هستند. بسیاری از پیشخوان های کوارتز عوامل ضد باکتری اضافه شده اند. استفاده از کوارتز نسبت به سنگ برای صفحات پیشخوان غالب است.
مزایا
-به دلیل قرار گرفتن بلورهای کوارتز و سایر مواد معدنی طبیعی، این میزهای آشپزخانه بسیار زیبا هستند.
-میزهای کوارتز بسیار مورد توجه هستند و ارزش فروش بالایی را در خانه ایجاد می کنند.
در بسیاری از رنگ ها و سبک های مختلف موجود هستند.
-میزهای کوارتز نسبت به تخته سنگ ها دوام بیشتری دارند و کمتر در معرض خراش قرار می گیرند.
معایب
-میزهای کوارتز بسیار سنگین هستند.
-صفحات میز کوارتز کاملاً گران هستند، با گرانیت طبیعی هم تراز هستند.
-باید توسط نصاب های با تجربه و حرفه ای نصب شوند.
خلاصه
میزهای کوارتز بهترین ها را از همه جهان ارائه می دهد – یک میز با زیبایی سنگ طبیعی و انعطاف پذیری مواد سالید سرفیس می باشد.
• بتن
صفحات میز بتنی یک انتخاب پیشخوان غیر معمول است، اما ظاهری منحصر به فرد به خانه می بخشد. آنها معمولاً توسط افراد متخصصی كه فرم هایی متناسب با فضا ایجاد می كنند، ساخته و ریخته می شوند. در صورت تمایل می توان بتن را رنگ کرد و به آن بافت داد و یا اینکه بتن را تا حد درخششی براق کرد.
مزایا
-هرکسی که به خانه شما مراجعه کند در مورد میزهای بتنی نظر خواهد داد.
-بتن را می توان متناسب با هر اندازه ای ساخت.
معایب
-صفحات آشپزخانه ی بتنی بسیار بسیار سنگین هستند و نیاز به پایه ها و کابینت های محکم خاصی هستند.
-این میزهای آشپزخانه بسیار گران قیمت هستند و نیاز به کار صنعتگران سفارشی دارند.
خلاصه
میزهای بتنی برای همه ی خانه ها مناسب نیستند، اما ممکن است برای خانه های بسیار بزرگ که دارای ظاهری مدرن و منحصر به فرد هستند، مناسب می باشند.
• ورقه های شیشه ای بازیافتی
یک گزینه نسبتاً جدید، صفحات میز ساخته شده از ترکیب شیشه های بازیافتی که به صورت اسلب (تخته سنگ) ذوب شده اند و برای استفاده در آشپزخانه ساخته می شوند. این میزهای به سبک های مختلفی ساخته می شوند، از مواد بسیار غیرمعمول که در آنها تکه های شیشه قابل تشخیص است، گرفته تا مواردی که تقریباً از کوارتز مهندسی شده یا گرانیت طبیعی قابل تشخیص نیستند.
- انواع شیشه های فانتزی در مدل های مختلف
مزایا
-این محصولات با شیشه بازیافتی، بسیار سبز هستند.
-این میزهای آشپزخانه سخت و غیر جاذب هستند که در برابر لکه ها مقاوم بوده و به راحتی تمیز می شوند.
-در آن ها بسیاری از رنگ ها و الگوهای منحصر به فرد موجود است.
معایب
-صفحات میز شیشه ای بازیافتی، یک ماده تخصصی است که تهیه آن اغلب سخت است.
-تعداد کمی از شرکت ها می دانند که چگونه صفحات پیشخوان شیشه را بسازند.
-این میزهای آشپزخانه بسیار پرهزینه هستند.
خلاصه
برای اکثر مردم، هزینه بالای میزهای صفحات شیشه ای بازیافت شده فقط برای یک گزینه ی جدید و خاص قابل توجیه است، زیرا معمولاً در کوارتز مهندسی شده می توان از همان ظاهر و عملکرد برخوردار بود. با این حال، برخی از پیشخوان ها و کانترهای شیشه ای بازیافتی وجود دارند که ظاهری خاص و زیبا و واقعی را ارائه می دهند.
• شیشه غیر بازیافتی
شیشه های جدید با کشش بالا همچنین می توانند به صورت صفحاتی برای پیشخوان ها شکل بگیرند. نتیجه ی آن یک میز واقعاً بی نظیر با تعدادی ویژگی خواهد بود.
مزایا
-شیشه یکی از بهترین مواد برای مقاومت در برابر باکتری ها (و تمیز کردن آنها آسان است ) است.
-شیشه با کشش بالا در برابر حرارت، خراش و در برابر لکه مقاوم است.
-این میزهای پیشخوان شیشه ای ظاهری خارق العاده و فریبنده دارند که با هیچ یک از مواد پیشخوان دیگر قابل تکرار نیستند.
معایب
-در حالی که صفحات میز شیشه ای مقاومت کششی بالایی دارند، آنها هنوز شیشه ای هستند و می توانند ترک بخورند.
-تعداد کمی از سازندگان پیش ساخته برای نصب این ماده ویژه مجهز شده اند.
• فولاد ضد زنگ
میزهای آشپزخانه از جنس استنلس استیل رسماً از رستوران خارج شده و وارد خانه شده اند. آنها به طور معمول سفارشی برای مشخصات دقیق آشپزخانه ساخته می شوند و توسط صنعتگران سفارشی نصب می شوند.
مزایا
-فولاد ضد زنگ مقاوم در برابر میکروب و بسیار بهداشتی است.
-در طراحی مناسب آشپزخانه، این می تواند میزهای پیشخوان بسیار زیبایی باشد.
معایب
-فولاد ضد زنگ یک گزینه پیشخوان بسیار گران قیمت است.
-ساختن فولاد ضد زنگ دشوار است و به کار خاصی نیاز دارد که یافتن آن دشوار است.
خلاصه
فولاد ضد زنگ که برای اکثر مردم گران قیمت است، فقط برای خانه های سطح بالا که می خواهند آشپزخانه ی آن ها ظاهری تجاری داشته باشد واقعاً مناسب است.
• آلومینیوم بازیافت شده
اگر تصور می کنید که میزهای آلومینیومی مانند پیشخوان های فولادی ضد زنگ تجاری به سطوح فلزی جامد شباهت دارند ، شما را غافلگیر می کند صفحات میز آلومینیومی نسبت به فولاد ضد زنگ به کوارتز (سنگ مهندسی شده) یا سالید سرفیس نزدیکتر هستند. آنها از پوسته آلومینیوم زائد، سالید سرفیس های ضایعاتی و اکریلیک بازیافتی ساخته شده اند. اضافه کردن پوسته های آلومینیوم برای ظاهر آن اضافه می شوند، نه برای ایجاد یک سطح همگن.
مزایا
-این میزهای پیشخوان تا 97 درصد از مواد بازیافتی تشکیل شده اند.
-آنها یک سبک براق و معاصر را ایجاد می کنند.
-این محصول واقعا دوستدار محیط زیست است و از هیچ VOC استفاده نمی کند.
معایب
-میزهای آلومینیومی بازیافتی گران هستند و هنوز هم در کاربردهای مسکونی نادر هستند.
خلاصه
اگرچه یک ماده جدید جالب است، در حال حاضر میزهای بازیافت آلومینیومی هنوز جا نیفتاده اند. فقط زمان مشخص خواهد کرد که این کوارتز مهندسی بعدی خواهد بود یا خیر.
• چوب جدید یا اصلاح شده
با نصب پیشخوان های چوبی اصلاح شده، می توانید یک بازسازی تازه را یک گام جلوتر بردارید. انبارها، کفپوش ها و حتی پیشخوان های چوبی قدیمی، برای ظاهری عتیقه و واقعاً منحصر به فرد، دوباره استفاده می شوند و به صورت پیشخوان های چوبی ساخته می شوند.
مزایا
-صفحات میز چوبی مظهر تازگی و سبز بودن و سازگار با محیط زیست هستند.
-این میزهای آشپزخانه بسیار منحصر به فرد برای آشپزخانه هستند.
-ظاهری کلاسیک در آشپزخانه شما ایجاد می کند.
معایب
-برای یافتن مواد مناسب به برخی تحقیقات و کارهای اساسی نیاز دارد.
-چوب به آب بندی قابل توجهی با روغن کشی احتیاج دارد.
-اگر با دقت نگهداری و مهر و موم نشود، میزهای چوبی می توانند میکروب ها را در خود جای دهند.
خلاصه
این یک گزینه سوال برانگیز برای میزهای آشپزخانه است. با توجه به اینکه چوب یک ماده ارگانیک است و به خوبی با آب مخلوط نمی شود ، بیشتر صاحب خانه ها تصور می کنند که پس از چند سال استفاده، چوب ها می پوسند و کپک می زنند که باید آن ها را تعویض کرد. این نظر تا حدی درست است: اگر به نگهداری مداوم ادامه ندهید، چوب به سرعت پوسیده می شود. آیا شما مایل به نگهداری از آن ها هستید؟
• فلز روی
یک صفحه ی رویی غیر معمول میز پیشخوان از جنس روی است که با استفاده از ورقه های روی، روی ماده اصلی پایه تشکیل می شوند. میزهای آشپزخانه روی که اغلب در کافه ها و سایر مکان های تجاری یافت می شوند، یک چشم انداز کمیاب است.
مزایا
-روی یک پیشخوان کاملاً منحصر به فرد درست می کند، شکل و مدل آن یک نوع خواهد بود.
-خراش های روی آن را می توان سنباده زد.
-این فلز از طریق افزایش سن و فرسودگی به یک پتینه ی زیبا تبدیل می شود.
معایب
-روی نرمتر از فولاد ضد زنگ است.
-ورقه های روی، باید روی یک کالای خاص قرار بگیرند که نیاز به ساخت سفارشی دارند و گرانقیمت است.
خلاصه
میزهای پیشخوان روی به دلیل هزینه های بالای آنها برای اکثر آشپزخانه های مسکونی غیر عملی است.
بامبو
یک ماده بسیار غیرمعمول برای کانترهای آشپزخانه، بامبو است. بامبو اگرچه اغلب به صورت چوب جمع آوری می شوند، اما در واقع یک گیاه علفی است و صفحات مورد استفاده در کانترهای میز از الیاف خرد شده بامبو مخلوط با رزین ساخته می شوند. بامبو ماده ای بسیار سخت است و از بسیاری جهات بهتر از چوب برای استفاده کانتر پیشخوان است.
مزایا
-این یک ماده سازگار با محیط زیست است – بامبو یک منبع کاملاً تجدید پذیر است.
-میزهای پیشخوان ظاهری جذاب مانند چوب دارند.
-میزهای بامبو از چوب طبیعی سخت ترند.
معایب
-این محصول برای ایجاد یک سطح سالید سرفیس به حجم قابل توجهی از چسب های مصنوعی متکی است.
-اغلب زمان تحویل و ساخت آن طولانی است، زیرا میزهای بامبو هنوز یک ماده نادر هستند.